Five Spice Stir-Fry

 
Aanbevelen
 
Verkoopprijs€ 8,50
 
Unieke code: Gerecht0620
Knapperig groentegerecht met kruidige en zoete smaken.
 
 

Vijfkruidenpoeder is een van oorsprong Chinees kruidenmengsel. Het bestaat uit kaneelsteranijsszechuanpepervenkel en kruidnagel. Het bevat de vijf smaakgroepen zoet, zout, bitter, zuur en umami. Omdat het vrij dominant van smaak is, moet er voorzichtig mee omgegaan worden. Het is al snel te veel. Het poeder kan zelf gemengd worden, zodat naar eigen smaak gevarieerd kan worden met de ingrediënten. Het kan ook kant-en-klaar gekocht worden. Ook de samenstelling van kant-en-klaar Chinees vijfkruidenpoeder kan nogal verschillen. 

Er zijn nog geen recensies voor dit artikel.
 
 
Gerechten Gerechten
Tijd Tijd 0 - 30 min
Smaak Smaak Kruidig & Geroosterd
Gerecht type Gerecht type Bijgerecht
Ingrediënt Ingrediënt Groenten
Pittigheid Pittigheid Mild
Land van herkomst Land van herkomst Maleisië